Cucina Indiana

Ceci e patate in salsa curry con pomodori e zenzero fresco, contorno di riso basmati

Teneri bocconcini di vitello cotti in salsa a base di cipolle, contorno di riso basmati

Spezzatino di vitello in salsa curry piccante, contorno di riso basmati

Teneri bocconcini di vitello marinati in aceto, aglio e un mix di spezie aromatiche, contorno di riso basmati

Riso basmati saltato con spezzatino di pollo, mandorle, uvetta e zafferano

Straccetti di pollo in sala chilly piccante, peperoni e cipolle, contorno di riso basmati

Spezzatino di pollo in salsa curry piccante, contorno di riso basmati

Spezzatino di pollo alle verdure cotte in salsa curry leggermente piccante, contorno di riso basmati

Straccetti di pollo fritti in pastella di farina di ceci

Filetto di pollo alle mandorle e cocco, contorno di riso basmati

Spezzatino di pollo in salsa orientale alle spezie Methie (foglie di fieno greco), contorno di riso basmati

Spezzatino di pollo con spezie e crema di spinaci, contorno di riso basmati

Patate speziate condite con una salsa Tamarindo e formaggio Panir, contorno di riso basmati

Riso basmati saltato con code di gambero, spezie, mandorle e uvetta

Code di gambero in salsa chilly piccante, peperoni e cipolle, contorno di riso basmati

Code di gambero in salsa curry piccante, contorno di riso basmati

Code di gambero e verdure miste cotte in salsa curry leggermente piccante, contorno di riso basmati

Code di gambero fritte in pastella di farina di ceci

Code di gambero preparate con spezie e crema di spinaci, contorno di riso basmati

Code di gambero in salsa Vindalu (agrodolce), peperoni e cipolle, contorno di riso basmati

Riso basmati saltato con verdure di stagione miste e frutta secca speziata in stile nord indiano

Lenticchie speziate in salsa curry, contorno di riso basmati

Polpettine di verdure miste preparate in salsa cremosa al curry, contorno di riso basmati

Misto Pakora (Misto di antipasti fritti in pastella di farina di ceci) | Mughlai Chicken (Spezzatino di pollo alle mandorle preparato secondo la ricetta Maharaja, cotto in salsa curry cremosa) | Beef Vindalu (Spezzatino di vitello in salsa Vindalu, cipolle e peperoni) | Chicken Palak (Bocconcini di pollo cotti in una cremosa salsa di spinaci e spezie) | Riso Basmati | Pane Naan

Vegetable Pakora (Misto di verdure fritte in pastella di farina di ceci) | Alu Chana Masala (Ceci e patate in salsa curry con pomodori e zenzero fresco) | Malay Kofta (Polpettine di verdure miste preparate in salsa cremosa al curry) | Palak Panir (Cubetti di formaggio fresco fatto in casa in crema di spinaci) | Riso Basmati | Pane Naan

Misto di antipasti fritti in pastella di farina di ceci (verdure, formaggio, pollo, gamberi)

Verdure miste in salsa curry, contorno di riso basmati

Spezzatino di pollo alle mandorle preparato secondo la ricetta Maharaja, cotto in salsa curry cremosa, contorno di riso basmati

Anelli di cipolla fritti in pastella di farina di ceci

Cubetti di formaggio fresco fatto in casa in crema di spinaci, contorno di riso basmati

Cubetti di formaggio fritti e preparati in salsa chilly piccante con peperoni e cipolle, contorno di riso basmati

Chicken Pakora (Straccetti di pollo fritti in pastella di farina di ceci) | Chicken Tikka Masala (Spezzatino di pollo in salsa orientale alle spezie Methie) | Riso Basmati | Pane Naan

Vegetable Pakora (Misto di verdure fritte in pastella di farina di ceci) | Malay Kofta (Polpettine di verdure miste preparate in salsa cremosa al curry) | Riso Basmati | Pane Naan

Misto di verdure fritte in pastella di farina di ceci